Hummus

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Cyanos Nachtmahl

2014-06-01T21:47:31+00:00

Trismegistos Rezept No. 108   Zutaten: - Hummus (ein Cyano-Rezept dafür gibt es  hier) - Sesam-Körner, Pinienkerne, Cashewnüsse - Linsen - Suppengrün - Petersilie - Minze - Kiwi - Zwiebel, Zwiebellauch - Joghurt (möglichst sauer) - Färber-Distelöl, Olivenöl - Gewürze: Schwarzkümmen, Kreuzkümmel, Oregano, Chili-Schoten, Curcuma, Knoblauch, Zitrone, saurer Apfel, frische Muskatnuss - Als Dipplöffel: Mohrrüben, Paprikaschoten, [...]

Cyanos Nachtmahl2014-06-01T21:47:31+00:00

Hummus a la Cyano

2011-09-26T17:45:57+00:00

Cyano Hummus Wichtigster Unterschied bei der Zubereitung ist, daß das Mehl der rohen getrockneten Kichererbse verwendet wird. Eine alte Kaffeemühle mit rotierenden Schneidmessern pulverisiert die Kichererbse zu einem sehr feinen Mehl. Diesem Mehl werden folgende Zutaten beigegeben die ebenfalls bereits fein gemahlen oder gehäckselt wurden: Zutaten: -        Sesamkörner -        Kefir -        Knoblauchzehen -        Kreuzkümmel -        [...]

Hummus a la Cyano2011-09-26T17:45:57+00:00