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Gesunde Ernährung – Low Carb

Rezepte für die gesunde Ernährung sind arm an Kohlenhydraten. Nur mit einer geringen Aufnahme von Kohlenhydraten ist der menschliche Organismus in der Lage, sich optimal zu entwickeln, bzw. sich von gesundheitlichen Problemen zu erholen. Dabei ist die Gewichtsreduktion nur eines der vielen Effekte, die eine solche Diät im Körper auslöst. Die hier vorgestellten Rezepte sind einfach, schnell und gesund.

Sie sind erdacht für den Ernährungsalltag, können aber auch eine Festtafel würdig bereichern.  Eine gesunde Ernährung muss nicht bedeuten, auf leckere Speisen zu verzichten oder gar zu hungern. Es kommt nur auf die Auswahl der Zutaten und die Verarbeitung der Speisen an. Bitte lasse Dich inspirieren und teste die zusammengetragenen Rezepte. Einen Leitfaden bildet die Liste gesunder Lebensmittel, die hier aufgerufen werden kann: Liste der gesunden Lebensmittel. Sie zeichnen sich durch einen geringen, verstoffwechselbaren, Kohlenhydratanteil aus. Von medizinalem Wert sind Gemüse mit einem hohen Grünanteil. An ihrer Spitze stehen die Lauchgemüse: Knoblauch, Zweibellauch, Porree (Lauch), Zwiebeln, Bärlauch. Aber auch der Spinat und der Rosenkohl, der Rot- und Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli, oder Rote Beete helfen, den Körper zu stärken und zu heilen. Sehr zu empfehlen sind Smoothies auf der Basis frischer Spinatblätter, veredelt mit Artischockenherzen,  frischem Grünkohl, frischem Rosenkohl, frischer Rote Beete, Knoblauch, zur Würze Chilli, Muskatnuß, Grüner Pfeffer, vermengt mit etwas Olivenöl… In einem Mixer frisch zubereitet, zwei Stunden im Kühlschrank gereift und dann möglichst kalt genossen, st eine Beilage zu jedem Gericht: mit Ei(!!!), mit Räucherlachs, mit Hähnchenbrust, mit gebratenem Kabeljau, an Salaten, als Dipp. Ich lade Dich ein, eine neue Geschmacks- und Ernährungswelt kennen zu lernen. Erlebe die wundersamen Veränderungen Deines Körpers, ganz ohne Sport und Mentaltraining. Und, es ist unerheblich, ob Du Dich mit Bio oder Normalo eindeckst. Die Grenzen zwischen gesund und ungesund verlaufen anders. Bio ist Marketing, basierend auf einer Bedrohungsgeschichte. Geh in den Bioladen und schaue Dir die gesunden und fröhlichen Gesichter an. Sie sind der lebende Beweis, dass hier wohl doch eher das falsche Futter konsumiert wird. Meide einfach die ungesunden Lebensmittel, die auch nicht durch Bio gesünder werden. Eine Liste der ungesunden Lebensmittel findest Du hier: Liste der ungesunden Lebensmittel.

Cyanitische Rezepte – Low Carb und gesund

Low-Carb Kirschspeise
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Low-Carb Kirschspeise

Diese Low-Carb Kirschspeise ist gekühlt gerade an warmen Sommerabenden eine leckere Erfrischung. Gleichzeitig ist sie als Low-Carb Rezept eine eiweißreiche und leicht verdauliche Kost. Stellt...
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Rezepte Ernährung

Low Carb Käsekuchen

Dieses Low Carb Käsekuchen Rezept ist eigentlich ein Hybrid aus Quark- und Mandelkuchen. Die Zutaten sorgen für einen extrem geringen Kohlenhydratanteil. Für den Käsekuchen wird...
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Gebratener Camembert mit Rotkohl und Zwiebellauch
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Gebratener Camembert mit Rotkohl und Zwiebellauch

Das Rezept zu gebratenem Camembert mit Rotkohl und Zwiebellauch ist schnell zubereitet und eignet sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Frühstück und ist wie...
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Mandel-Schoko-Apfelkuchen Low Carb Rezept
Rezepte

Mandel-Schoko-Apfelkuchen Low Carb Rezept

Dieser Mandel-Schoko-Apfelkuchen ist – wie alle cyanitischen Rezepte – ein Low-Carb-Rezept. Die Herausforderung dabei ist, das kohlenhydratarme Mandelmehl mit dem ebenfalls recht schweren Haselnussmehl im...
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Hähnchenbrust auf Mangold
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Hähnchenbrust auf Mangold

Low Carb Rezept Hähnchenbrust auf Mangold   Wie auch die anderen Rezepte von Felix Cyno ist auch Hähnchenbrust auf Mangold ein Low Carb Rezept. Die Hähnchenbrust bildet mit...
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Glasnudelsalat
Rezepte

Glasnudelsalat

Dieser Glasnudelsalat ist im Rahmen einer Low Carb Diät eine kleine Köstlichkeit. Er ist leicht verdaulich und hat durch die Form seiner Zubereitung einen geringen...
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Low-Carb-Rezept Kabeljau – Filet mit Cocosraspeln und Sauerkraut
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Low-Carb-Rezept Kabeljau – Filet mit Cocosraspeln und Sauerkraut

Lecker, eine geschmackliche Alternative und vor allem gesund ist das Rezept Kabeljau Filet mit Sauerkraut und Cocosraspeln. Kabeljau ist ein sehr beliebter Speisefisch, der sich...
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Rezepte

Low-Carb Rezept Lachs-Brokkoli-Ziegenkäse-Ingwer-Kokosraspel

Für dieses Rezept werden ein Seefisch (z.B. Lachs), ein Kopf Brokkoli, Ziegenkäse und verschiedene Gewürze benötigt. Mit der Betonung einzelner Würzen kann der Charakter dieser...
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Low-Carb-Rezept Spargel-Mangold-Ingwer Pfanne
Abnehmen Rezepte

Low-Carb-Rezept Spargel-Mangold-Ingwer Pfanne

Das Low-Carb-Rezept Spargel-Mangold-Ingwer Pfanne zuzubereiten, dauert nur wenige Minuten und ist ein Rezept für die gesunde Küche. Heraus kommt eine gesunde Speise, die auch verwöhnte Gaumen...
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Spargelrezept
Ernährung Rezepte

Spargelrezept

Aus den teuer erbeuteten Spargelstangen wird dann – sehr originell – immer wieder das gleiche Mahl bereitet: gedünsteter Spargel mit Sauce Hollandaise und Schnitzel. Irgendwann...
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Low-Carb-Rezept Linsen mit Spinat, Ziegenkäse und Shrimps
Abnehmen Ernährung Rezepte

Low-Carb-Rezept Linsen mit Spinat, Ziegenkäse und Shrimps

  Das Low-Carb-Rezept Linsen mit Spinat, Ziegenkäse und Shrimps, Linsen mir Spinat und Shrimps ist eine gesunde und sehr leckere Hauptmahlzeit, schnell umgesetzt und bedarf...
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Low-Carb-Rezept Rosenkohl mit Chili und Ziegenkäse
Abnehmen Rezepte

Low-Carb-Rezept Rosenkohl mit Chili und Ziegenkäse

Beim Low-Carb-Rezept Rosenkohl mit Chili und Ziegenkäse zuerst den Stil von den Rosenkohlröschen abschneiden und die Röschen halbieren. Die Zwiebel, den Knoblauch, die Peperoni und...
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Ernährung Rezepte

Kichererbsenpuffer Rezept

Dieses Rezept für Kichererbsenpuffer aus Kichererbsen erzeugt ein Gericht, das als leckerer Snack für zwischendurch oder als ideale Beilage für alle Salate geeignet ist. Auch...
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Kohlrabi-Sprossensalat mit Romana
Abnehmen Rezepte

Kohlrabi-Sprossensalat mit Romana

Dieser Salat besticht durch seine geschmackliche Spannung zwischen dem milden runden Kohlrabi und den spritzig saftigen Sprossen. die leichte Bitternote des Romana und der grünen...
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Rote Beete-Zucchini-Rucola-Salat
Abnehmen Ernährung Rezepte

Rote Beete-Zucchini-Rucola-Salat

Bei diesem Rezept geht es neben dem vorzüglichen Geschmack auch ums Auge. Garniert wurde er in Anlehnung geheimer Träume hungernder Mägen. Dieser Salat schmeckt besser...
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Radieschen-Aprikosen-Blatt-Salat
Abnehmen Ernährung Rezepte

Radieschen-Aprikosen-Blatt-Salat

Auch dieses Salat-Rezept enthält viele wertvolle Wirkstoffe die helfen, den menschlichen Organismus zu stärken und ihn widerstandsfähiger gegen Krankheitserreger zu machen. Vor lauter gesunden Zutaten...
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Mung-Brokkoli-Salat
Abnehmen Ernährung Rezepte

Mung-Brokkoli-Salat

Dieser Salat klingt in seiner Zusammensetzung ungewöhnlich, ist aber ein ganz eigenes Geschmackserlebnis. Wie immer ist dieses Rezept ein wertvoller Beitrag zur gesunden Ernährung. Der...
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Cyanos Nachtmahl
Abnehmen Ernährung Methoden Rezepte

Cyanos Nachtmahl

Trismegistos Rezept No. 108   Zutaten: - Hummus (ein Cyano-Rezept dafür gibt es  hier) - Sesam-Körner, Pinienkerne, Cashewnüsse - Linsen - Suppengrün - Petersilie - Minze...
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Johanniskraut selbst zubereiten
Methoden Pflanzen Rezepte

Johanniskraut selbst zubereiten

Johanniskrautöl selbst herstellen Ist der Mai sonnig lohnt es bereits Anfang Juni einen Blick an steppigen Ackerwegen und Wiesen nach ersten Blüten und Blütenknospen des...
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Johanniskraut, Johanniskrautöl und Johannistag
Methoden Pflanzen Rezepte

Johanniskraut, Johanniskrautöl und Johannistag

Johanniskrautöl Anwendung und Wirkung   Zu jeder Jahreszeit gibt es bestimmte Kräuter, die es unbedingt zu sammeln gilt. Zum Namenstag des Johannis ist es das...
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