Gesunde Ernährung – Low Carb
Rezepte für die gesunde Ernährung sind arm an Kohlenhydraten. Nur mit einer geringen Aufnahme von Kohlenhydraten ist der menschliche Organismus in der Lage, sich optimal zu entwickeln, bzw. sich von gesundheitlichen Problemen zu erholen. Dabei ist die Gewichtsreduktion nur eines der vielen Effekte, die eine solche Diät im Körper auslöst. Die hier vorgestellten Rezepte sind einfach, schnell und gesund.
Sie sind erdacht für den Ernährungsalltag, können aber auch eine Festtafel würdig bereichern. Eine gesunde Ernährung muss nicht bedeuten, auf leckere Speisen zu verzichten oder gar zu hungern. Es kommt nur auf die Auswahl der Zutaten und die Verarbeitung der Speisen an. Bitte lasse Dich inspirieren und teste die zusammengetragenen Rezepte. Einen Leitfaden bildet die Liste gesunder Lebensmittel, die hier aufgerufen werden kann: Liste der gesunden Lebensmittel. Sie zeichnen sich durch einen geringen, verstoffwechselbaren, Kohlenhydratanteil aus. Von medizinalem Wert sind Gemüse mit einem hohen Grünanteil. An ihrer Spitze stehen die Lauchgemüse: Knoblauch, Zweibellauch, Porree (Lauch), Zwiebeln, Bärlauch. Aber auch der Spinat und der Rosenkohl, der Rot- und Weißkohl, Blumenkohl, Brokkoli, oder Rote Beete helfen, den Körper zu stärken und zu heilen. Sehr zu empfehlen sind Smoothies auf der Basis frischer Spinatblätter, veredelt mit Artischockenherzen, frischem Grünkohl, frischem Rosenkohl, frischer Rote Beete, Knoblauch, zur Würze Chilli, Muskatnuß, Grüner Pfeffer, vermengt mit etwas Olivenöl… In einem Mixer frisch zubereitet, zwei Stunden im Kühlschrank gereift und dann möglichst kalt genossen, st eine Beilage zu jedem Gericht: mit Ei(!!!), mit Räucherlachs, mit Hähnchenbrust, mit gebratenem Kabeljau, an Salaten, als Dipp. Ich lade Dich ein, eine neue Geschmacks- und Ernährungswelt kennen zu lernen. Erlebe die wundersamen Veränderungen Deines Körpers, ganz ohne Sport und Mentaltraining. Und, es ist unerheblich, ob Du Dich mit Bio oder Normalo eindeckst. Die Grenzen zwischen gesund und ungesund verlaufen anders. Bio ist Marketing, basierend auf einer Bedrohungsgeschichte. Geh in den Bioladen und schaue Dir die gesunden und fröhlichen Gesichter an. Sie sind der lebende Beweis, dass hier wohl doch eher das falsche Futter konsumiert wird. Meide einfach die ungesunden Lebensmittel, die auch nicht durch Bio gesünder werden. Eine Liste der ungesunden Lebensmittel findest Du hier: Liste der ungesunden Lebensmittel.
Cyanitische Rezepte – Low Carb und gesund
Low-Carb Kirschspeise
Low Carb Käsekuchen
Gebratener Camembert mit Rotkohl und Zwiebellauch
Mandel-Schoko-Apfelkuchen Low Carb Rezept
Hähnchenbrust auf Mangold
Glasnudelsalat
Low-Carb-Rezept Kabeljau – Filet mit Cocosraspeln und Sauerkraut
Low-Carb Rezept Lachs-Brokkoli-Ziegenkäse-Ingwer-Kokosraspel
Low-Carb-Rezept Spargel-Mangold-Ingwer Pfanne
Spargelrezept
Low-Carb-Rezept Linsen mit Spinat, Ziegenkäse und Shrimps
Low-Carb-Rezept Rosenkohl mit Chili und Ziegenkäse
Kichererbsenpuffer Rezept
Kohlrabi-Sprossensalat mit Romana
Rote Beete-Zucchini-Rucola-Salat
Radieschen-Aprikosen-Blatt-Salat
Mung-Brokkoli-Salat
Cyanos Nachtmahl
Johanniskraut selbst zubereiten
Johanniskraut, Johanniskrautöl und Johannistag